안녕하세요. 눈사람호텔리뷰입니다.
메이필드호텔스쿨에서 초콜릿클래스 들었습니다.
제가 요즘 초콜릿 관련 포스팅을 하고 있는데요.
이번 포스팅은 초콜릿으로 음료 만드는 법을 알려드립니다.
저는 밀크티 덕후 인데요. 몇년째 카페가면 밀크티만 시켜 먹는것 같아요.
저깉은 밀크티덕후가 초콜릿을 만났을때..
얼그레이 초코라떼 진짜 맛있습니다. 강추 입니다
레시피 초간단하구요! 요즘같이 외출 잘 안할때 ~ 집에서 혼자 홈카페 즐기기 아주 좋아요
얼그레이 초코라떼 (초코 얼그레이 밀크티) 만들기
준비물
얼그레이 티백 3개
우유150g
다크초콜릿30g
밀크초콜릿 15g
얼음컵
먼저 얼그레이 티백 3개 준비해 주세요.
우유를 중탕으로 데운다음 티백을 우려냅니다.
우유 색깔이 진하게 밀크티 색으로 바뀌고 향긋한 향이 납니다.
다크 초콜릿을 녹야주세요~
중탕으로 녹였습니다.
그리고 밀크티를 초콜릿에 조금씩 부어 저어주세요.
한꺼번에 부으면 잘 뭉칠 수 있기 때문에 조금씩 섞어주세요.
초콜릿 덩어리가 없어질때까지 잘 저어줍니다.
그리고 얼음컵에 담아 완성!!
밀크티만 먹는 저에게
얼그레이초코라떼( 초코얼그레이밀크티) 는 정말 입맛에 잘 맞아요. 향긋한데 달달하다 해야할까요.. 스트레스 받는 날에 술 말고 이게 생각날 정도랍니다.
위에 휘핑크림만 얹어주면
탐앤탐스에서 판매하는 얼그레이초코라떼 안 부럽습니다!!
영상으로 보기 원하시는 분은 아래 링크 참고해주세요.
내용은 똑같으니 안봐도 됩니다^^ 영상으로 만드는 과정을 보고 싶은 분만 클릭!
누군가에게 도움이 될 정보가 되길 바라며
눈사람호텔리뷰
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